ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ

ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΧΥΜΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ ΓΙΑ ΧΟΝΔΡΕΜΠΟΡΟΥΣ, ΔΙΑΝΟΜΕΙΣ, ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΚΑΙ ΕΙΣΑΓΩΓΕΙΣ

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

ΣΥΝΤΟΜΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Τα αποξηραμένα σύκα αποτελούν ένα από τα πιο παραδοσιακά και διαδεδομένα αποξηραμένα φρούτα στη διεθνή αγορά χονδρικής, ιδανικά για βιομηχανίες τροφίμων, χονδρεμπόρους, διανομείς και παραγωγούς snack, αρτοσκευασμάτων και μούσλι.

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ

Τα σύκα καλλιεργούνται και αποξηραίνονται από την αρχαιότητα, με σημαντική παρουσία στη Μεσόγειο, τη Μέση Ανατολή και την Ασία. Υπήρξαν βασικό προϊόν διατροφής και εμπορίου για χιλιάδες χρόνια, με ισχυρή θέση στην ελληνική, τουρκική και διεθνή αγορά.

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΕΜΦΑΝΙΣΗ

Τα αποξηραμένα σύκα παράγονται από επιλεγμένες ποικιλίες φρέσκων σύκων, που συλλέγονται, ωριμάζουν και αποξηραίνονται φυσικά στον ήλιο ή σε ξηραντήρια. Διακρίνονται για το χρυσοκίτρινο ή καφέ χρώμα, τη μαλακή και ελαφρώς chewy υφή, και τη γλυκιά, αρωματική γεύση τους.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ

Τα αποξηραμένα σύκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, αντιοξειδωτικά και φυσικά σάκχαρα. Χρησιμοποιούνται σε snack bars, μούσλι, αρτοσκευάσματα, σοκολατοβιομηχανία, γλυκίσματα και clean label προϊόντα.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ (ΑΝΑ 100G)

Συστατικο	Ποσοτητα
Ενεργεια	249 kcal
Πρωτεινες	3.3 g
Υδατανθρακες	63.9 g
– εκ των οποιων σακχαρα	48.6 g
Λιπαρα	0.9 g
– εκ των οποιων κορεσμενα	0.1 g
Φυτικες Ινες	9.8 g
Καλιο	680 mg
Ασβεστιο	162 mg
Σιδηρος	2.0 mg

Οι τιμες ειναι ενδεικτικες και ενδεχεται να διαφερουν αναλογα την ποικιλια και τον τροπο επεξεργασιας.

ΤΥΠΟΙ & ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Smyrna, Mission, Calimyrna, Black, White και άλλες ποικιλίες
Μονοκόμματα, διπλοκόμματα (pressed)
Βιολογικά και συμβατικά σύκα

ΜΕΓΕΘΗ & ΚΟΠΕΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΩΝ ΣΥΚΩΝ

Small, medium, large, jumbo (με βάση το βάρος/κομμάτι ή αριθμό σύκων/κιλό)
Μισά σύκα (halves), κύβοι (diced) για βιομηχανική χρήση

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

Χυμα (Bulk): σακοι ή κιβώτια 10kg, 12,5kg, 15kg
Vacuum packs / cartons
Custom λύσεις για βιομηχανίες & χονδρεμπόρους

ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ & ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Βιολογικα αποξηραμενα συκα χωρις προσθετα
Συμβατικα συκα απο πιστοποιημενους παραγωγους

ΠΕΡΙΟΔΟΙ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ

Η συγκομιδή σύκων γίνεται ανάλογα με την περιοχή και την ποικιλία:

Ελλάδα (Εύβοια, Κύμη, Καλαμάτα): Αύγουστος – Σεπτέμβριος
Τουρκία (Aydın, Smyrna): Αύγουστος – Οκτώβριος
Ισπανία, Ιταλία: Αύγουστος – Σεπτέμβριος
ΗΠΑ (Καλιφόρνια): Αύγουστος – Οκτώβριος

Η φυσική αποξήρανση γίνεται τις πιο ζεστές και ξηρές εβδομάδες για μέγιστη ποιότητα και διάρκεια ζωής του προϊόντος.

ΚΥΡΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ

Τουρκία, Ελλάδα, ΗΠΑ (Καλιφόρνια), Ισπανία, Ιταλία, Ιράν

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΕΙΤΕ ΜΕ ΤΗΝ CARDASSILARIS FAMILY ΓΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

Πιστοποιημενος προμηθευτης B2B αποξηραμενων συκων
Ποικιλια σε ποιοτητες, μεγεθη, τυπους και συσκευασιες
Λυσεις προμηθειας για βιομηχανιες, χονδρεμπόρους, διανομεις και παραγωγους snack
Βιολογικα ή συμβατικα προιοντα, με διεθνεις πιστοποιησεις
Custom παραγγελιες, γρηγορη εξυπηρετηση και after sales υποστηριξη

Ενδιαφερεστε για αποξηραμενα συκα χονδρικης; Επικοινωνηστε μαζι μας για προσφορες & sourcing λυσεις για τη βιομηχανια σας.