📸 ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΣΥΛΛΟΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ CARDASSILARIS FAMILY

Εξερευνήστε αυθεντικές αφίσες, συσκευασίες και εκτυπώσεις απο το 1862

Η Cardassilaris Family με υπερηφάνεια παρουσιάζει μια σπάνια συλλογή φωτογραφιών απο το αρχείο της – με ιστορικές αφίσες, παραδοσιακές συσκευασίες και εκτυπώσεις που αντιπροσωπεύουν την πλούσια κληρονομιά της οικογένειας Καρδασιλάρη απο το 1862 έως σήμερα.


🍊 ΧΙΟΣ - Η ΓΗ ΤΩΝ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ

Για αιώνες, η Χίος υπήρξε παγκοσμίως γνωστή για τα αρωματικά εσπεριδοειδή και τη μοναδική μαστίχα της.

  • Οι πρώτες καταγραφές καλλιέργειας χρονολογούνται απο το 1400
  • Το 1474 καταγράφηκε η πρώτη εξαγωγή φρούτων και χυμών σε ξύλινα βαρέλια
  • Απο τον 19ο αιώνα, το νησί καθιερώθηκε ως διεθνής προμηθευτής εσπεριδοειδών

🛠 ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΑΝΑΤΑΡΑΞΕΙΣ & ΕΠΑΝΕΚΚΙΝΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

  • Το 1822, η τουρκική εισβολή κατέστρεψε ολοκληρωτικά την παραγωγή
  • Το 1833, ξεκίνησε η ανασύσταση των οπωρώνων
  • Το 1862, η Αφοί Καρδασιλάρη ξεκίνησε εξαγωγές στη Ρωσία, με τα φρούτα συσκευασμένα σε μικρά ξύλινα κιβώτια και τυλιγμένα ένα-ένα σε ειδικό χαρτί

🌍 ΚΑΤΟΧΗ & ΜΕΤΑΠΟΛΕΜΙΚΗ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ

Κατά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, η παραγωγή διεκόπη. Ολη η συγκομιδή διοχετευόταν στον γερμανικό στρατό, με την Αφοί Καρδασιλάρη να λειτουργεί υπό την εποπτεία της Sefel και Smith, των Γερμανών εμπορικών αντιπροσώπων.

Μετά το τέλος του πολέμου, η εξαγωγική δραστηριότητα ξανάρχισε, επαναφέροντας τη Χίο στον παγκόσμιο χάρτη των ποιοτικών φρούτων.

👉 Περιηγηθείτε στη συλλογή φωτογραφιών, ταξιδεύοντας πίσω στο χρόνο μέσα απο αυθεντικές συσκευασίες και ετικέτες.
👉 Γνωρίστε την ιστορία πίσω απο κάθε αφίσα.