ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΗΛΑ

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΧΥΜΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΗΛΑ ΓΙΑ ΧΟΝΔΡΕΜΠΟΡΟΥΣ, ΔΙΑΝΟΜΕΙΣ, ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΚΑΙ ΕΙΣΑΓΩΓΕΙΣ

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΗΛΑ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

ΣΥΝΤΟΜΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Τα αποξηραμένα μήλα αποτελούν παραδοσιακό προϊόν με σταθερή ζήτηση στη διεθνή αγορά αποξηραμένων φρούτων χονδρικής, ιδανικά για βιομηχανίες τροφίμων, χονδρεμπόρους, διανομείς, παραγωγούς snack και cereal bar.

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ

Το μήλο έχει βαθιές ρίζες στην παγκόσμια διατροφή και καλλιέργεια. Η αποξήρανση μήλων εφαρμόζεται εδώ και αιώνες ως μέσο διατήρησης της γεύσης και των θρεπτικών τους συστατικών, προσφέροντας μια πρακτική λύση για χρήση όλο το χρόνο στη βιομηχανία τροφίμων.

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΕΜΦΑΝΙΣΗ

Τα αποξηραμένα μήλα παράγονται από επιλεγμένες ποικιλίες μήλων, που καθαρίζονται, κόβονται σε φέτες (rings), κύβους (diced), chips ή sticks και αποξηραίνονται φυσικά ή με θερμό αέρα. Διατίθενται σε ανοιχτό κίτρινο ή χρυσοκαφέ χρώμα, με μαλακή ή τραγανή υφή, και διατηρούν τη γλυκόξινη, φυσική γεύση του φρέσκου μήλου.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ

Τα αποξηραμένα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C, κάλιο και φυσικά σάκχαρα. Χρησιμοποιούνται σε snack bars, μούσλι, δημητριακά, παιδικές τροφές, αρτοσκευάσματα, γαλακτοκομικά, σοκολατοβιομηχανία και ως topping ή συστατικό σε clean label προϊόντα.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ (ΑΝΑ 100G)

Συστατικο	Ποσοτητα
Ενεργεια	243 kcal
Πρωτεινες	0.9 g
Υδατανθρακες	66.2 g
– εκ των οποιων σακχαρα	57.2 g
Λιπαρα	0.3 g
– εκ των οποιων κορεσμενα	0.1 g
Φυτικες Ινες	8.7 g
Καλιο	450 mg
Ασβεστιο	15 mg
Σιδηρος	1.0 mg

Οι τιμες ειναι ενδεικτικες και ενδεχεται να διαφερουν αναλογα την ποικιλια και τον τροπο επεξεργασιας.

ΤΥΠΟΙ & ΜΟΡΦΕΣ

Φέτες (rings ή slices), κύβοι (diced), chips, sticks
Με ή χωρίς πρόσθετη ζάχαρη/θειώδη
Βιολογικά και συμβατικά μήλα

ΜΕΓΕΘΗ & ΚΟΠΕΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΩΝ ΜΗΛΩΝ

Rings (στρογγυλές φέτες), diced (κύβοι 8–10mm, 10–12mm), chips, sticks
Μεγέθη και κοπές κατά παραγγελία για βιομηχανική χρήση

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

Χυμα (Bulk): σακοι ή κιβώτια 10kg, 12,5kg, 15kg
Vacuum packs / cartons
Custom λύσεις για βιομηχανίες & χονδρεμπόρους

ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ & ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Βιολογικα αποξηραμενα μηλα χωρις προσθετα
Συμβατικα μηλα απο πιστοποιημενους παραγωγους

ΠΕΡΙΟΔΟΙ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ

Η συγκομιδή μήλων γίνεται κατά κύριο λόγο το φθινόπωρο, με διαφοροποιήσεις ανά ποικιλία και περιοχή:

Πολωνία, Γερμανία, Γαλλία, Ιταλία: Αύγουστος – Οκτώβριος (κύριες ποικιλίες για αποξήρανση)
ΗΠΑ (Ουάσιγκτον, Νέα Υόρκη): Σεπτέμβριος – Νοέμβριος
Κίνα: Αύγουστος – Οκτώβριος (σταθερή διαθεσιμότητα χάρη στην τεράστια παραγωγή)
Τουρκία, Ιράν: Σεπτέμβριος – Οκτώβριος

Η αποξήρανση ξεκινά άμεσα μετά τη συγκομιδή, για μέγιστη ποιότητα και διάρκεια ζωής του προϊόντος.

ΚΥΡΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ

Κίνα, Πολωνία, ΗΠΑ, Τουρκία, Γερμανία, Ιταλία, Ιράν, Γαλλία

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΕΙΤΕ ΜΕ ΤΗΝ CARDASSILARIS FAMILY ΓΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΗΛΑ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

Πιστοποιημενος προμηθευτης B2B αποξηραμενων μηλων
Ποικιλια σε ποιοτητες, κοπες, μεγεθη και συσκευασιες
Λυσεις προμηθειας για βιομηχανιες, χονδρεμπόρους, διανομεις, παραγωγους snack και cereal bar
Βιολογικα ή συμβατικα προιοντα, με διεθνεις πιστοποιησεις (IFS, BRC, Bio)
Custom παραγγελιες, γρηγορη εξυπηρετηση και υποστηριξη μετα την πωληση

Ενδιαφερεστε για αποξηραμενα μηλα χονδρικης; Επικοινωνηστε μαζι μας για προσφορες & sourcing λυσεις για τη βιομηχανια σας.