ΣΠΟΡΟΙ CHIA

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΧΥΜΑ ΣΠΟΡΟΙ CHIA ΓΙΑ ΧΟΝΔΡΕΜΠΟΡΟΥΣ, ΔΙΑΝΟΜΕΙΣ, ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΚΑΙ ΕΙΣΑΓΩΓΕΙΣ

ΣΠΟΡΟΙ CHIA ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

ΣΥΝΤΟΜΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Οι σπόροι chia συγκαταλέγονται στα πιο δυναμικά superfoods της διεθνούς αγοράς χονδρικής, ιδανικοί για βιομηχανίες τροφίμων, χονδρεμπόρους, διανομείς, παραγωγούς snack, μούσλι, φυτικών ροφημάτων και clean label προϊόντων.

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ

Η chia (Salvia hispanica) καλλιεργούνταν από τους Μάγια και Αζτέκους ως βασική τροφή και πηγή ενέργειας. Σήμερα, οι σπόροι chia αποτελούν παγκόσμιο διατροφικό trend, με τεράστια απήχηση στη βιομηχανία υγιεινών προϊόντων.

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΕΜΦΑΝΙΣΗ

Οι σπόροι chia προέρχονται από το φυτό Salvia hispanica και συλλέγονται, καθαρίζονται και διατίθενται ολόκληροι, θρυμματισμένοι (milled) ή ως συστατικό σε μίγματα. Έχουν μικρό μέγεθος (1-2mm), οβάλ σχήμα και χρώμα που κυμαίνεται από μαύρο έως γκρι και λευκό, με ουδέτερη γεύση.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ

Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, φυτική πρωτεΐνη, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (ALA), ασβέστιο, μαγνήσιο, αντιοξειδωτικά και μέταλλα. Χρησιμοποιούνται σε snack bars, μούσλι, δημητριακά, γαλακτοκομικά, ροφήματα φυτικής προέλευσης, αρτοσκευάσματα, clean label προϊόντα και vegan εφαρμογές (π.χ. υποκατάστατο αυγού).

ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ (ΑΝΑ 100G)

Συστατικο	Ποσοτητα
Ενεργεια	486 kcal
Πρωτεινες	16.5 g
Υδατανθρακες	42.1 g
– εκ των οποιων σακχαρα	0.8 g
Λιπαρα	30.7 g
– εκ των οποιων κορεσμενα	3.3 g
Ωμέγα-3 (ALA)	17.8 g
Φυτικες Ινες	34.4 g
Ασβεστιο	631 mg
Σιδηρος	7.7 mg
Μαγνησιο	335 mg
Καλιο	407 mg

Οι τιμες ειναι ενδεικτικες και ενδεχεται να διαφερουν αναλογα την προελευση και την επεξεργασια.

ΤΥΠΟΙ & ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Μαύρη chia
Λευκή chia (white chia)
Βιολογική και συμβατική chia
Ολόκληρη, θρυμματισμένη (milled), σε flakes

ΜΕΓΕΘΗ & ΚΟΠΕΣ ΣΠΟΡΩΝ CHIA

Ολόκληροι (whole), milled/flour, flakes
Διαβαθμίσεις καθαρότητας και μεγέθους για βιομηχανική χρήση

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

Χυμα (Bulk): σακοι ή κιβώτια 10kg, 12,5kg, 25kg
Vacuum packs / cartons
Custom λύσεις για βιομηχανίες & χονδρεμπόρους

ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ & ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Βιολογικοι σποροι chia χωρις προσθετα
Συμβατικοι απο πιστοποιημενους παραγωγους

ΠΕΡΙΟΔΟΙ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ

Η συγκομιδή chia πραγματοποιείται κυρίως το φθινόπωρο, ανάλογα τη χώρα παραγωγής:

Παραγουάη, Αργεντινή, Βολιβία: Μάιος – Αύγουστος
Μεξικό, Γουατεμάλα: Οκτώβριος – Νοέμβριος
Αυστραλία: Μάρτιος – Μάιος
Ινδία, Κένυα: Νοέμβριος – Ιανουάριος

Η επεξεργασία γίνεται αμέσως μετά τη συγκομιδή για μέγιστη ποιότητα και διάρκεια ζωής.

ΚΥΡΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ

Παραγουάη, Αργεντινή, Βολιβία, Μεξικό, Γουατεμάλα, Αυστραλία, Ινδία, Κένυα

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΕΙΤΕ ΜΕ ΤΗΝ CARDASSILARIS FAMILY ΓΙΑ ΣΠΟΡΟΥΣ CHIA ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

Πιστοποιημενος προμηθευτης B2B chia
Ποικιλια σε χρωματα, κοπες, ποιοτητες και συσκευασιες
Λυσεις προμηθειας για βιομηχανιες, χονδρεμπόρους, διανομεις, παραγωγους snack, μούσλι, ροφημάτων και vegan clean label τροφίμων
Βιολογικα ή συμβατικα προιοντα, με διεθνεις πιστοποιησεις (IFS, BRC, Bio)
Custom παραγγελιες, αμεση εξυπηρετηση και after sales υποστηριξη

Ενδιαφερεστε για σπορους chia χονδρικης; Επικοινωνηστε μαζι μας για προσφορες & sourcing λυσεις για τη βιομηχανια σας.