ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ ΜΑΝΓΚΟ

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΑΝΓΚΟ ΓΙΑ ΧΟΝΔΡΕΜΠΟΡΟΥΣ, ΔΙΑΝΟΜΕΙΣ, ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΚΑΙ ΕΙΣΑΓΩΓΕΙΣ

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΑΝΓΚΟ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

ΣΥΝΤΟΜΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Τα αποξηραμένα μάνγκο αποτελούν ένα από τα πιο εξωτικά και δημοφιλή προϊόντα στη διεθνή αγορά αποξηραμένων φρούτων χονδρικής. Είναι ιδανικά για βιομηχανίες τροφίμων, χονδρεμπόρους, διανομείς, παραγωγούς snack, μούσλι και premium προϊόντων υγιεινής διατροφής.

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ

Το μάνγκο έχει τις ρίζες του στη Νότια Ασία και θεωρείται ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργούμενα φρούτα. Σήμερα, καλλιεργείται ευρέως σε τροπικές χώρες, με την αποξήρανσή του να προσφέρει διατήρηση της γεύσης και των θρεπτικών συστατικών για τη βιομηχανία και το εμπόριο όλο τον χρόνο.

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΕΜΦΑΝΙΣΗ

Τα αποξηραμένα μάνγκο παράγονται από ώριμους καρπούς, που καθαρίζονται, τεμαχίζονται σε φέτες (slices), λωρίδες (strips), cubes ή chunks και αποξηραίνονται με φυσικό ή ελεγχόμενο τρόπο. Διακρίνονται για το έντονο πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα, τη μαλακή ή chewy υφή και την πλούσια, γλυκιά, αρωματική γεύση.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ

Το αποξηραμένο μάνγκο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α, κάλιο, φυτικές ίνες και φυσικά σάκχαρα. Χρησιμοποιείται σε snack bars, αρτοσκευάσματα, δημητριακά, γαλακτοκομικά, σοκολατοβιομηχανία, μούσλι και προϊόντα clean label.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ (ΑΝΑ 100G)

Συστατικο	Ποσοτητα
Ενεργεια	340 kcal
Πρωτεινες	2.5 g
Υδατανθρακες	85.0 g
– εκ των οποιων σακχαρα	68.0 g
Λιπαρα	0.6 g
– εκ των οποιων κορεσμενα	0.2 g
Φυτικες Ινες	2.0 g
Καλιο	705 mg
Ασβεστιο	40 mg
Σιδηρος	1.1 mg

Οι τιμες ειναι ενδεικτικες και ενδεχεται να διαφερουν αναλογα την ποικιλια και τον τροπο επεξεργασιας.

ΤΥΠΟΙ & ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Φέτες (slices), λωρίδες (strips), κύβοι (cubes), chunks
Με ή χωρίς πρόσθετη ζάχαρη (sweetened/unsweetened)
Βιολογικό και συμβατικό μάνγκο

ΜΕΓΕΘΗ & ΚΟΠΕΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΥ ΜΑΝΓΚΟ

Slices (φέτες): standard, long ή short
Strips (λωρίδες): συνήθως 10–15 cm
Diced/cubes: 8–10mm, 10–12mm, 12–18mm
Chunks ή sticks

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

Χυμα (Bulk): σακοι ή κιβώτια 10kg, 12,5kg, 15kg
Vacuum packs / cartons
Custom λυσεις για βιομηχανιες & χονδρεμπόρους

ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ & ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Βιολογικο αποξηραμενο μανγκο χωρις προσθετα
Συμβατικο μανγκο απο πιστοποιημενους παραγωγους

ΠΕΡΙΟΔΟΙ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ

Η συγκομιδή μάνγκο πραγματοποιείται ανάλογα με τη χώρα παραγωγής:

Ταϊλάνδη, Βιετνάμ, Φιλιππίνες: Μάρτιος – Αύγουστος (με κύρια συγκομιδή Απρίλιο–Ιούνιο)
Ινδία, Πακιστάν: Απρίλιος – Ιούλιος (εποχικό peak)
Ακτή Ελεφαντοστού, Κένυα: Νοέμβριος – Μάρτιος (δεύτερη σεζόν Μαϊος–Ιούλιος)
Μεξικό, Περού, Βραζιλία: Δεκέμβριος – Ιούνιος (ανάλογα με την περιοχή και την ποικιλία)

Η διαθεσιμότητα αποξηραμένου μάνγκο διασφαλίζεται από τη διαδοχική παραγωγή στις τροπικές χώρες.

ΚΥΡΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ

Ταϊλάνδη, Βιετνάμ, Φιλιππίνες, Ινδία, Πακιστάν, Μεξικό, Περού, Βραζιλία, Ακτή Ελεφαντοστού, Κένυα

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΕΙΤΕ ΜΕ ΤΗΝ CARDASSILARIS FAMILY ΓΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΑΝΓΚΟ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

Πιστοποιημενος προμηθευτης B2B αποξηραμενου μανγκο
Ευρος κοπων, μεγεθων και τυπων (sweetened/unsweetened, bio/conventional)
Αμεση προσβαση σε κορυφαιες τροπικες παραγωγες με σταθερη διαθεσιμοτητα
Custom λυσεις για βιομηχανιες, χονδρεμπόρους, παραγωγους snack και premium τροφίμων
Προιοντα υψηλης ποιοτητας, με διεθνεις πιστοποιησεις και full after sales υποστηριξη

Ενδιαφερεστε για αποξηραμενα μανγκο χονδρικης; Επικοινωνηστε μαζι μας για προσφορες & sourcing λυσεις για τη βιομηχανια σας.