ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗ ΣΤΑΦΙΔΑ

ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΓΙΑ ΧΟΝΔΡΕΜΠΟΡΟΥΣ, ΔΙΑΝΟΜΕΙΣ, ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΚΑΙ ΕΙΣΑΓΩΓΕΙΣ

 
 

ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗ ΣΤΑΦΙΔΑ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

ΣΥΝΤΟΜΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Η κορινθιακή σταφίδα αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα ελληνικά εξαγώγιμα αγροτικά προϊόντα, ιδιαίτερα δημοφιλής στη διεθνή αγορά αποξηραμένων φρούτων χονδρικής, κατάλληλη για βιομηχανίες τροφίμων, χονδρεμπόρους, διανομείς και παραγωγούς snack.

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ

Η καλλιέργεια της κορινθιακής σταφίδας ξεκινάει από την αρχαιότητα, με έντονη παρουσία στην Πελοπόννησο, ειδικά στην Κορινθία και τη Δυτική Ελλάδα. Υπήρξε βασικός μοχλός οικονομικής ανάπτυξης και εξαγωγών της Ελλάδας για αιώνες.

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΕΜΦΑΝΙΣΗ

Η κορινθιακή σταφίδα παράγεται από την άσπερμη μαύρη ποικιλία σταφυλιού "Vitis Vinifera L." που αποξηραίνεται φυσικά στον ήλιο. Ξεχωρίζει για το μικρό μέγεθος των ραγών, το σκούρο μαύρο-μωβ χρώμα, τη μαλακή υφή και τη χαρακτηριστική, συμπυκνωμένη γλυκιά γεύση.

 
 
 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ

Η κορινθιακή σταφίδα είναι εξαιρετικά πλούσια σε φυτικές ίνες, φυσικά σάκχαρα, κάλιο και αντιοξειδωτικά. Χρησιμοποιείται ευρέως σε αρτοσκευάσματα, μπισκότα, snack bars, μούσλι, γλυκίσματα, παιδικές τροφές και στη βιομηχανία τροφίμων για clean label λύσεις.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ (ΑΝΑ 100G)

Συστατικο Ποσοτητα
Ενεργεια 283 kcal
Πρωτεινες 2.5 g
Υδατανθρακες 74.6 g
– εκ των οποιων σακχαρα 59.0 g
Λιπαρα 0.3 g
– εκ των οποιων κορεσμενα 0.1 g
Φυτικες Ινες 6.8 g
Καλιο 746 mg
Ασβεστιο 62 mg
Σιδηρος 2.0 mg

Οι τιμες ειναι ενδεικτικες και ενδεχεται να διαφερουν αναλογα την παρτιδα.

ΤΥΠΟΙ & ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

  • Κορινθιακή σταφίδα φυσικής αποξήρανσης (natural)
  • Βιολογική και συμβατική παραγωγή
  • Χωρίς κουκούτσι (seedless)
  • Διαβαθμίσεις καθαρότητας και υγρασίας σύμφωνα με βιομηχανικές προδιαγραφές

ΜΕΓΕΘΗ ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗΣ ΣΤΑΦΙΔΑΣ

Η κορινθιακή σταφίδα διαβαθμίζεται βάσει μεγέθους ραγών και καθαρότητας:

  • Standard (medium, small): Κλασικό εμπορικό μέγεθος για βιομηχανική χρήση
  • Fine/Extra Fine: Μικρότερες ράγες, υψηλότερη πυκνότητα
  • Διαλογές ανά μέγεθος & υγρασία, προσαρμοσμένες για βιομηχανικές απαιτήσεις

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

  • Χυμα (Bulk): Σακοι ή κιβώτια 10kg, 12,5kg, 15kg
  • Vacuum packs / Cartons
  • Custom λυσεις για βιομηχανιες & εξαγωγεις

ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ & ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

  • Βιολογικη σταφίδα χωρίς προσθετα και φυτοφάρμακα
  • Συμβατική σταφίδα με διεθνείς πιστοποιήσεις (IFS, BRC, κλπ)

ΠΕΡΙΟΔΟΙ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ

  • Κυριως από τέλη Αυγούστου έως Σεπτέμβριο

ΚΥΡΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ (Κορινθία, Αχαΐα, Ηλεία, Ζάκυνθος, Κεφαλονιά), μικρές ποσότητες σε Νότια Αφρική, Αυστραλία

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΕΙΤΕ ΜΕ ΤΗΝ CARDASSILARIS FAMILY ΓΙΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗ ΣΤΑΦΙΔΑ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

  • Πιστοποιημένος προμηθευτής B2B κορινθιακής σταφίδας
  • Άμεση πρόσβαση σε κορυφαίους Έλληνες παραγωγούς και εξαγωγείς
  • Σταφίδα εξαιρετικής ποιότητας, φυσικής ή βιολογικής καλλιέργειας
  • Μεγάλη ποικιλία σε συσκευασίες και μεγέθη για κάθε βιομηχανική ή εξαγωγική ανάγκη
  • Εξατομικευμένες λύσεις προμήθειας και διαπραγμάτευσης για εισαγωγείς και βιομηχανίες τροφίμων
  • After sales υποστήριξη, γρήγορη εξυπηρέτηση & παρακολούθηση παραγγελίας

Ενδιαφερεστε για κορινθιακη σταφιδα χονδρικης; Επικοινωνηστε μαζι μας για προσφορες & sourcing λυσεις για τη βιομηχανια σας.

ΣΤΑΦΙΔΑ – ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ, ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ BRAND!

 
 

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

Στη Μέση Ανατολή χρησιμοποιούνται πολλές σταφίδες στη μαγειρική, όπως σε κάποια παραδοσιακά πιάτα κρέατος

Οι παραδοσιακές κιμαδόπιτες των Χριστουγέννων γίνονται με γλυκές και ξινές σταφίδες