ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΣ ΑΝΑΝΑΣ

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΧΥΜΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΣ ΑΝΑΝΑΣ ΓΙΑ ΧΟΝΔΡΕΜΠΟΡΟΥΣ, ΔΙΑΝΟΜΕΙΣ, ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΚΑΙ ΕΙΣΑΓΩΓΕΙΣ

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΣ ΑΝΑΝΑΣ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

ΣΥΝΤΟΜΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Ο αποξηραμένος ανανάς αποτελεί premium επιλογή στη διεθνή αγορά αποξηραμένων φρούτων χονδρικής, ιδιαίτερα δημοφιλής σε βιομηχανίες τροφίμων, χονδρεμπόρους, διανομείς και παραγωγούς snack.

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ

Ο ανανάς έχει μακρά ιστορία ως εξωτικό φρούτο της Νότιας Αμερικής, ενώ σήμερα καλλιεργείται ευρέως σε τροπικές περιοχές. Η αποξήρανση ανανά αναπτύχθηκε ως λύση συντήρησης, αλλά και ως μέθοδος διατήρησης της γλυκύτητας και των θρεπτικών του συστατικών για τη βιομηχανία.

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΕΜΦΑΝΙΣΗ

Ο αποξηραμένος ανανάς παράγεται από ώριμους, γλυκούς καρπούς που τεμαχίζονται σε δαχτυλίδια (rings), κύβους (diced), ή κομμάτια (chunks), και αποξηραίνονται φυσικά ή με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Διατίθεται σε ανοιχτό κίτρινο έως χρυσαφί χρώμα, με μαλακή ή ελαφρώς chewy υφή, και έντονη, φυσικά γλυκιά γεύση.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ

Ο αποξηραμένος ανανάς είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, μαγγάνιο, φυτικές ίνες και φυσικά σάκχαρα. Χρησιμοποιείται σε snack bars, μούσλι, δημητριακά, σοκολατοβιομηχανία, γαλακτοκομικά, αρτοσκευάσματα και ως συστατικό ή topping σε υγιεινά προϊόντα.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ (ΑΝΑ 100G)

Συστατικο	Ποσοτητα
Ενεργεια	352 kcal
Πρωτεινες	2.3 g
Υδατανθρακες	89.0 g
– εκ των οποιων σακχαρα	70.0 g
Λιπαρα	0.6 g
– εκ των οποιων κορεσμενα	0.2 g
Φυτικες Ινες	5.0 g
Καλιο	450 mg
Ασβεστιο	50 mg
Σιδηρος	1.4 mg

Οι τιμες ειναι ενδεικτικες και ενδεχεται να διαφερουν αναλογα την ποικιλια και τον τροπο επεξεργασιας.

ΤΥΠΟΙ & ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Δαχτυλίδια (rings), κύβοι (diced), κομμάτια (chunks), sticks
Με ή χωρίς πρόσθετη ζάχαρη
Βιολογικός και συμβατικός ανανάς

ΜΕΓΕΘΗ & ΚΟΠΕΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΥ ΑΝΑΝΑ

Rings (στρογγυλοί δακτύλιοι)
Diced (κύβοι διαφόρων μεγεθών, π.χ. 8–10mm, 10–12mm, 12–18mm)
Chunks, sticks ή custom κοπές

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

Χυμα (Bulk): σακοι ή κιβώτια 10kg, 12,5kg, 15kg
Vacuum packs / cartons
Custom λυσεις για βιομηχανιες & χονδρεμπόρους

ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ & ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Βιολογικος αποξηραμενος ανανας χωρις προσθετα
Συμβατικος ανανας απο πιστοποιημενους παραγωγους

ΠΕΡΙΟΔΟΙ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ

Η συγκομιδή ανανά πραγματοποιείται σε διαφορετικές περιόδους, ανάλογα με τη χώρα παραγωγής:

Ταϊλάνδη: Όλο το έτος (με peaks Μάρτιο–Ιούνιο & Οκτώβριο–Δεκέμβριο)
Φιλιππίνες: Ιανουάριος – Δεκέμβριος (διαρκής παραγωγή, μικρά peaks Μάρτιο–Ιούλιο)
Κόστα Ρίκα: Όλο το έτος, peak Απρίλιος–Ιούλιος
Κίνα: Απρίλιος – Σεπτέμβριος (ανάλογα με την περιοχή)
Ινδία, Βιετνάμ: Μάιος – Σεπτέμβριος

Η διαθεσιμότητα αποξηραμένου ανανά είναι σταθερή, χάρη στη συνεχή τροπική παραγωγή και την εναλλαγή συγκομιδών μεταξύ των χωρών.

ΚΥΡΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ

Ταϊλάνδη, Φιλιππίνες, Κόστα Ρίκα, Κίνα, Βιετνάμ, Ινδία, Νιγηρία, Ινδονησία

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΕΙΤΕ ΜΕ ΤΗΝ CARDASSILARIS FAMILY ΓΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ ΑΝΑΝΑ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ

Πιστοποιημενος προμηθευτης B2B αποξηραμενου ανανα
Αμεση προσβαση σε ευρος ποιοτητων, μορφων και συσκευασιων
Λυσεις προμηθειας για βιομηχανιες, χονδρεμπορους, διανομεις, παραγωγους snack και μούσλι
Προιοντα υψηλης ποιοτητας, βιολογικα ή συμβατικα, με διεθνεις πιστοποιησεις
Custom παραγγελιες και after sales υποστηριξη

Ενδιαφερεστε για αποξηραμενο ανανα χονδρικης; Επικοινωνηστε μαζι μας για προσφορες & sourcing λυσεις για τη βιομηχανια σας.